Kenya Estate AB Kiambu BIO

• Intensité: Moyennement corsée
• Acidité: Moyenne
• Arômes: Soyeux, pamplemousse, citron, fruits noirs, cassis, fruits à noyau
• Torréfaction: Moyenne

Bien que ces grains peuvent être utilisés pour préparer votre type de café préféré, il est exceptionnel en espresso (mélangé avec l’Éthiopien Yirgacheffe), en « pour-over » (Bodum, Cafetière à piston, Espropress, Chemex, Kalita et Aeropess) et en filtre.

13 gr de café moulu et 225 ml d’eau constitue un café régulier.

15 gr de café moulu et 225 ml d’eau constitue un café fort.

• Body: Medium full
• Acidity: Medium
• Aromatics: Grapefruit, lemon, sweet, rounded, dark fruit, stone fruit, currant
• Roast: Medium 

Of course these beans can be used to brew your favorite type of coffee, when we tested them the results where outstanding when preparing espresso (mixed with the Ethiopia Yirgacheffe),  pour-over type (Bodum, French Press, Espropress, Chemex, Kalita and Aeropess) and filter.

13 gr of ground coffee and 225 ml of water makes a regular coffee.

15 gr of ground coffee and 225 ml of water makes a strong coffee.