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Grand Cru Café

GENMAICHA MATCHA BIOLOGIQUE

GENMAICHA MATCHA BIOLOGIQUE

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Poids
    • Le Genmaicha est un mélange traditionnel japonais dans lequel on ajoute aux feuilles de thé vert des grains de riz grillés. Ses origines paysannes remontent loin dans l’histoire du pays.

      Normalement produit à partir de feuilles de thé Bancha, ce grade supérieur utilise plutôt du Sencha et est agrémenté de poudre de Matcha pour un éclat vif, herbacé et caféiné. Cet ajout apporte un contraste agréable aux arômes chaleureux du riz grillé.

      Très apprécié en hiver pour son aspect réconfortant.

       : Thé vert, riz grillé et soufflé.

      • Cultivar : Yabukita
      • Producteur : M. Suzuki
      • Altitude : 400m
      • Date de récolte : 15 mai 2021

       

    Genmaicha is a traditional Japanese blend of green tea leaves and grilled rice. Its humble origins stretch far back into Japanese history.

    Usually produced with Bancha leaves, this superior grade uses Sencha and has additional Matcha powder to its mix for a caffeine boost dans a delicious lively herbal contrast.

    Always popular in the winter for its warm and comforting aromas.

    : Green tea, grilled and puffed rice.

    • Cultivar: Yabukita
    • Producer: M. Suzuki
    • Altitude: 400m
    • Date of harvest: May 15, 2021
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