Ethiopie Mullege Yirgacheffe Lavés/Washed BIO

• Intensité : Moyennement corsée
• Acidité: Moyenne 
• Arômes: Frais, floral, citronnelle et gingembre.
• Torréfaction: Moyenne

Bien que ces grains peuvent être utilisés pour préparer votre type de café préféré, on l’a trouvé exceptionnel en espresso (mélangé avec l’Éthiopien Yirgacheffe), en « pour-over » (Bodum, Cafetière à piston, Espropress, Chemex, Kalita et Aeropess) et en filtre.

13 gr de café moulu et 225 ml d’eau constitue un café régulier.

15 gr de café moulu et 225 ml d’eau constitue un café fort.

• Body: Medium full
• Acidity: Medium 
• Aromatics: Fresh, floral, lemongrass and ginger.
• Roast: Medium 

Of course these beans can be used to brew your favorite type of coffee, when we tested them the results where outstanding when preparing esspresso (blended withe the Ethiopia Yirgacheffe), pour-over (Bodum, French Press, Espropress, Chemex, Kalita and Aeropess) and filter.

13 gr of ground coffee and 225 ml of water makes a regular coffee.

15 gr of ground coffee and 225 ml of water makes a strong coffee.