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Grand Cru Café

Colombien Las Rosas BIO

Colombien Las Rosas BIO

$26.00 CAD
$26.00 CAD
Sale Sold out
Poids
Mouture
Un projet qui nous tiens à coeur car il est entièrement composé de femme! Il permet aux femmes de cette communauté de pouvoir travailler et de faire un salaire décent. Le secret le mieux gardé est que leur grains de cafés sont exceptionnels!
  • Intensité: Moyenne 
  • Acidité: Légère
  • Arômes: Chocolat noir, cerises et notes douces / sucrées 
  • Torréfaction: Moyenne

Bien que ces grains peuvent être utilisés pour prépare votre type de café préféré, il est exceptionnel en espresso, en « pour-over » (Bodum, Cafetière à piston, Espropress, Chemex, Kalita et Aeropess) et en filtre.  Essayez d’en faire un latté!

13 gr de café moulu et 225 ml d’eau constitue un café régulier.

15 gr de café moulu et 225 ml d’eau constitue un café fort.

 

We fell in love with this project beacuse it only highers women, because it allows women of their community to work and make a decent salary and because their coffee grains are absolutly exceptional. It’s a Win-Win!

  • Body: Médium 
  • Acidity: Low
  • Aromatics: Dark chocolate, cherries, sweet
  • Roast: Medium 

Of course these beans can be used to brew your favorite type of coffee, when we tested them the results where outstanding when preparing espresso,  pour-over type (Bodum, French Press, Espropress, Chemex, Kalita and Aeropess) and filter. We dare you to make a latté with it!

13 gr of ground coffee and 225 ml of water makes a regular coffee.

15 gr of ground coffee and 225 ml of water makes a strong coffee.

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